夏はビール(夏天就是啤酒)Part2

前陣子去大買家看到架上有法國可倫堡啤酒，不只有白啤酒還有淡啤酒。之前7-11的國際啤酒節只有賣白啤酒，沒想到大買家也有賣而且還兩款都有!二話不說當然是要買啦!!(我彷彿聽到有人又再說"進擊的酒鬼"了)

法國可倫堡瓶裝1664啤酒。大買家購入55元/瓶

酒商的介紹:
法國銷售量第一的可倫堡啤酒，同時也是鄰國英國銷量第二名的淡啤酒
口味特色:小小苦口的回甘勝於單純的甜膩，除此之外還有獨特的柑橘味道與一絲葡萄柚的芳香餘韻隱藏在啤酒花的甘味之中。

我個人是喝不出柑橘跟葡萄柚的芳香啦，反正啤酒只要順自己的口就對了!我的口味果然是偏淡，不論一般飲食還是酒"淡"的都比較何我胃口呀。

這邊可以訂整箱←點它

Somersby Apple Cider(有氣蘋果酒)。大買家購入52元/瓶

酒商介紹:
夏日蜜蘋果酒是一款清爽、含氣泡且易入口的蘋果酒，酒精濃度4.5%，由新鮮蘋果釀製而成，不含人工甜味劑、香料或色素。獨特而香甜多汁的蘋果風味，很適合與朋友歡聚時暢飲。

沒錯它就是念做中文就是蘋果西打，但是在國外其實蘋果西打不是汽水，而是因為蘋果盛產時為了消化過多的蘋果而做成的蘋果飲料。一般稱Cider，指的是不含酒精的，口感像果汁一樣，呈半透明、有沈澱物的soft cider。
不過這支Apple Cider是做成含酒精飲品。我自己喝起來的感覺是，不甜膩很清爽帶一點點酒香!以後要喝蘋果西打都喝這個了啦!!!!

Somersby Cider的facebook粉絲專頁←點它

是說...Apple Cider不算是啤酒吼!!管他~清涼解渴就是夏天必備良品了啦!!
那麼，我們下回見囉! 老橘でした。

2013.06.09 (應該算有雷)和斗真來場限制級的約會之【腦男】觀後感

  

電影的官方介紹：
日媒譽為日版【沉沒的羔羊】和【火線追緝令】的綜合版。
日本作家首籐瓜，於2000年獲得江戶川亂步賞的話題作改編。腦神經外科醫生和刑警，如何解開一個沒有感情的俊美殺人狂之謎？




從知道腦男會在台灣上映後，就打定主意一定要進電影院看(還被友人笑說我這日本控)。日影下檔的時間很快，所以趁剛上映的第一個假日就趕緊去看，實在不知道要約誰一起於是就自己一個人去看，一個人看電影的感覺其實挺好的!還要跟售票員要到了正中間的位置，真是不錯!!

我原本以為腦男是推理類型，但是看完電影後發現原來不是這麼一回事，因為一開始就知道犯人不是腦男，整部電影就是由松雪泰子所飾演的精神科醫生，帶著觀眾去找出腦男為甚麼成為腦男。這樣的故事"引人入勝"就更重要了，以我這一般觀眾的觀點來說，這部電影的引人入勝非常的成功!會這麼說是因為我從來沒看過一場電影，全場觀眾都屏氣凝神的!真的是屏氣凝神，大氣都不敢喘一下，可見大家看的有多專心。

我自己從頭到尾都被電影帶著走，完全沒有分神!所有演員的演技完全沒話說，飾演炸彈客的兩位女生很讓人驚豔(我日影看的不多所以不太認識她們兩位，不過她們兩位似乎很厲害)，神經質、變態、主從關係...都非常的到位。
斗真的演技有嚇到我，真的很成功的演出毫無感情的俊美殺人機器，除了面無表情外還放慢了眨眼和呼吸的速度，讓看電影的時候我好幾次我都覺得"其實真的是機器人吧，眼睛怎麼都可以不眨"。

電影的結局會有點讓人不勝唏噓，總覺得電影裡所有角色(活著的)心中所相信的世界都崩壞了，尤其是松雪泰子的角色，一直以來所相信的完全被打碎，到底要何去何從。江口洋介的角色雖然沒有明顯的說明，但我認為目睹自己的後輩被炸死的他，心中一定有非常大的改變。向松雪泰子道謝的斗真，證明了他的體能老師所說，並不是真的沒有感情，這樣的他真的不禁讓人想問「你要/能去哪裡」

對了，我一定要大大推薦最後斗真的表情從面無表情到微笑，再回到面無表情實在太好看了。我覺得陳導演韡韡應該可以為這表情變化寫下一萬字心得吧!

p.s我一直到我去買票，售票員請我出示身分證我才知道，原來腦男是限制級阿!

那麼，以上。老橘でした。

2013.06.03 瘋狂蛋糕

會有這麼一個瘋狂蛋糕，全拜不按牌理出牌的雙子座友人之賜。

起因是前幾天我同事傳給我【巴特里】candy crush遊戲造型蛋糕(8吋)的網頁，俺同時把這網頁傳給我姐跟雙子座友人，分別對他們吶喊"我要吃這個"。

我姐回我:「你生日又還沒到，等到了再說」←這才是我要的反應阿!

但雙子座友人回我「地址給我」←(驚！！！！)

是的，雙子座友人就這樣把蛋糕訂下去了！訂下去了！訂下去了！

好吧~俗話說:既來之則安之、船到橋頭自然直，既然都訂下去了，那就等著吃蛋糕囉~
於是在並不是我生日的這一天，我得到了一個candy crush狂熱者夢寐以求(有嗎?)的蛋糕。



鏘鏘鏘鏘~蛋糕亮相!!各位觀眾~是不是很candy crush!!

是說這一關輸定了阿，剩五步路還一堆果凍沒消掉(是在認真研究什麼啦)

蛋糕體的磚塊做的好逼真!!

不把草苺口味的翻糖拿開根本沒辦法切蛋糕

斷面秀
官網說內陷是『手工熬煮新鮮草莓果餡』，但是我只吃出焦糖味是?!

在把手工翻糖嗑掉前來張特寫吧!哈哈哈哈


心得:
我覺得好吃，蛋糕體是蜂蜜蛋糕口感很扎實。只是翻糖對我來說還是太甜，搭配蛋糕應該可以中和一下。布丁餡因為冷凍的關係有點冰沙的口感，意外的美賣(台語)。
這蛋糕適合配黑咖啡，不過生肖屬螞蟻的朋友們，若是不擔心體重問題搭配奶茶應該也是不錯。

另外，這種造型蛋糕分食到最後都很慘不忍賭，簡直就是案發現場。好險這次不是什麼米奇、米妮、麥昆...之類的玩偶造型，不然就更恐怖了XD

嗑完半個蛋糕之後，我才後知後覺的知道原來"巴特里"很有名阿.....哈哈哈哈哈(乾笑)

關於翻糖是什麼，google了一下，
翻糖(fondant)，是歐美非常流行的蛋糕裝飾材料，其口感像是Oreo巧克力餅乾中間的奶油夾心， 性質與中國傳統的捏麵人麵糰一樣，但翻糖是用糖粉做的，有極高的延展性。
本段截自什麼是翻糖?-雅廚甜菓子

另外還找到用翻糖製作的教學:
用棉花糖做翻糖-My Life←它是連結請點它

看完教學只能說......翻糖~好肥呀!(笑)

以上，老橘でした。